ル・サンクのパン
2009.10.15
21:57:56

前出の『塩飽ガラス工房の』に行くときは、必ず寄るのが
自家製天然酵母のパンを石窯で焼くLe・Cinqさん
昼過ぎごろに行くと、焼き立てに当たることがある
一口だけ食べようと、袋を開けると車中に
何ともいえない、香ばしい匂いがひろがった
表面がかりかりになって、噛むと口の中にも香ばしさがひろがり
中は暖かくてやわらかい
気が付いたら、全部たべてしまっていたほど美味かった
その味が忘れられず、いつも寄ってしまう
そして1個は、車の中で食べてしまう

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